Jakub Rzeźniczak pochodzi z Łodzi i jest wychowankiem Widzewa, ale to z jednym z największych rywali RTS, Legią Warszawa, jest najmocniej kojarzony. W stołecznym klubie rozegrał prawie 250 oficjalnych meczów, będąc m.in. kapitanem drużyny. Dodatkowo Rzeźniczak zanotował kilka występów w reprezentacji Polski.
Jakub Rzeźniczak piłkarzem Stali Kraśnik. Głośny powrót na boisko
Ostatnim klubem, w którym można było zobaczyć piłkarza urodzonego w 1986 roku, była Kotwica Kołobrzeg. Obecnie pierwszoligowa, choć Rzeźniczak pojawiał się na boisku jeszcze w drugoligowych czasach. Doszło do sporego skandalu, klub jednostronnie chciał rozwiązać umowę z doświadczonym zawodnikiem. Ostatecznie w listopadzie 2024 roku Rzeźniczak wygrał proces sądowy o zaległe wynagrodzenie z klubem z Kołobrzegu, wliczając w to odsetki.
Obrońca po zawieszeniu butów na kołek, zaliczył epizod w oktagonie, występując w tzw. freak fightach. Rzeźniczak podczas Clout MMA 5 pokonał Tomasza Matysiaka znanego jako „Szalony Reporter”. W swojej drugiej walce piłkarz przegrał podczas Fame MMA 23 z Rogerem Sallą, znanym jako… narzeczony modelki/celebrytki Karoliny Pisarek.
Druga z wymienionych walk miała miejsce 12 listopada 2024 roku. A na otwarcie kwietnia b.r. Rzeźniczak oficjalnie powrócił do roli piłkarza, zostając graczem czwartoligowej Stali Kraśnik. Lidera rozgrywek tego poziomu na Lubelszczyźnie.
– Bardzo się cieszę, że zostałem zawodnikiem Stali Kraśnik. Bardzo tęskniłem za piłka, która od zawsze była w moim życiu, i gdy myślałem, że już nie wrócę na boisko, pojawiła się propozycja od Prezesa Jędrasika. Długo się nie wahałem, a nasza rozmowa była krótka! Chce pomóc Stali w Awansie do 3 ligi, a potem do 2. Mam nadzieję, że też pomogę, by klub rozwijał się na innych polach, bo bardzo podoba mi się wizja, jaka została mi przedstawiona. Pomimo że nie grałem ponad rok, fizycznie jestem w bardzo dobrej kondycji, więc do dyspozycji trenera jestem od pierwszego dnia! Mam nadzieję, że nasza współpraca zakończy się sukcesem, a i ja za parę lat zakończę swoją karierę w Kraśniku! Witam wszystkich kibiców i do zobaczenia na boisku i poza nim! – czytamy słowa Rzeźniczaka na oficjalnej stronie klubu z Kraśnika.
Z Legią Warszawa piłkarz sięgnął po pięć tytułów mistrza Polski (2006, 2013, 2014, 2016 i 2017) czy sześć Pucharów Polski (2008, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016). Z pewnością na poziomie IV ligi lubelskiej Rzeźniczak będzie najbardziej rozpoznawalną postacią. Pytaniem bez odpowiedzi pozostaje, jak będzie wyglądać forma piłkarska zawodnika.
Stal Kraśnik jest liderem tabeli, z dużymi aspiracjami na awans do III ligi.