Zaskakujący wynalazek Polaków. Stworzyli hummus z kiszonych warzyw

Skoro dla wielu kebab stał się już polskim daniem, to dlaczego nie mógłby nim być również hummus… Na pewno będzie bardziej ekologicznie i zdrowo. Poznańscy naukowcy opracowali recepturę pasty z kiszonych warzyw, która może być alternatywą dla masła. Adrianna Borowicz.