GIS ostrzega. Salmonella w jedzeniu. Produkt wycofany ze sprzedaży

Główny Inspektorat Sanitarny wydał we wtorek ostrzeżenie dotyczące produktu spożywczego, w którym mogą znajdować się bakterie Salmonelli. Jak czytamy, chodzi o mBio Mus z orzechów nerkowca z maliną, 250 g. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego – podkreśla GIS.

Inspektorat zaalarmował dystrybutor musu w Polsce, firma DM-DROGERIE MARKT Sp. z o.o. 

Komunikat GIS. Salmonella w musie

„Wycofanie obejmuje produkty oznakowane datami minimalnej trwałości od 29.05.2025 do 28.04.2026 włącznie” – wskazuje GIS.

Wskazane partie musu wycofano z obrotu, zaś w sklepach stacjonarnych wywieszono informacje na temat wadliwej partii. Jak podaje GIS, powiadomieni zostali także klienci online, zaś produkt został usunięty z oferty.

„Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania produktu” – czytamy.

W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu musu, należy skontaktować się z lekarzem – podkreśla inspektorat.

Salmoneloza. Pierwsze objawy choroby

Pałeczki Salmonelli powodują choroby znane jako salmoneloza. Człowiek może zarazić się nimi poprzez:

• spożycie żywności zanieczyszczonej bakteriami Salmonella

• spożycie produktów żywnościowych pochodzących od zwierząt zakażonych (mięso, jaja, mleko)

• używanie skażonego sprzętu kuchennego, maszyn do produkcji żywności

W szczególnych warunkach (szpitale, domy opieki) zakażenie może się szerzyć drogą bezpośredniego kontaktu lub drogą powietrzną – czytamy na stronie GIS.

Pierwsze objawy choroby pojawiają się w czasie od 6 godzin do 3-7 dni od momentu kontaktu z czynnikiem zakaźnym. Wśród nich najczęstsze to bóle brzucha, gorączka, biegunka, odwodnienie, nudności, wymioty. Niekiedy może rozwinąć się zakażenie układowe o cięższym przebiegu.