Pogoda 
Informowaliśmy, że śnieg w ogrodzie często działa skuteczniej niż sztuczne osłony, ponieważ stabilizuje temperaturę gleby nawet przy silnych mrozach. Potwierdza to m.in. analiza Yinsuo Zhanga opublikowana w czasopiśmie Cold Regions Science and Technology w 2008 r., w której wykazano, że pokrywa śnieżna o grubości około 15-20 cm utrzymuje temperaturę przy powierzchni gleby blisko 0°C, mimo spadków powietrza do -10 czy -15°C. Takie warunki chronią systemy korzeniowe i sprawiają, że w śnieżne zimy w dobrej formie pozostają nie tylko gatunki rodzime dla chłodnej strefy klimatycznej, lecz także bardziej egzotyczne rośliny, które w sezonach pozbawionych opadów szybko ulegają uszkodzeniom. Jednak co za dużo to niezdrowo.
Kiedy zadbać o krzewy i drzewa zimą?
Tak naprawdę zagrożenie pojawia się, gdy śnieg staje się ciężki, mokry lub zbiera się w dużych zwałach. W takich warunkach cienkie pędy łatwo się łamią, korony iglaków i krzewów ulegają trwałym deformacjom, a trawniki stają się podatne na rozwój pleśni.
Nie należy energicznie zrzucać śniegu z bylin i rabat – jest on naturalną izolacją. Powinniśmy delikatnie obchodzić się z przemarzniętymi roślinami, które są szczególnie podatne na uszkodzenia.
Jak zadbać o drzewa owocowe zimą?
Istnieje kilka bardzo prostych sposobów na poradzenie sobie z zalegającym śniegiem. Ochrona większości gatunków zaczyna się od zabezpieczenia strefy korzeniowej, bo to ona najłatwiej ulega uszkodzeniu przy długotrwałych spadkach temperatur. Wokół krzewów i młodych drzew rozkłada się warstwę ściółki o grubości 10-20 cm, korzystając z kory sosnowej, trocin, suchych liści, kompostu, słomy lub grubszego żwiru. Takie okrycie stabilizuje temperaturę gleby i spowalnia proces jej przemarzania, ale należy je stosować dopiero po pierwszych przymrozkach – zbyt wczesne ściółkowanie w ciepłej jesieni prowadzi do zawilgocenia podłoża i sprzyja chorobom grzybowym.
Zimą warto sięgnąć po to, co zawsze jest pod ręką w ogrodzie – można śmiało zrobić ściółkę dla drzew owocowych z gałęzi iglaków, słomy lub po prostu liści. Innym sposobem jest rozsypanie popiołu drzewnego. Warto gromadzić popiół z kominka – zawiera on wiele cennych składników odżywczych, m.in. wapń, potas, fosfor czy magnez. Ponadto popiół drzewny odkwasza glebę. Należy przesiać go przez sito i rozsypać dwie garści pod każdym drzewem owocowym. Potem przykryć warstwą ok. 10 cm z gałęzi drzew iglastych i zima drzewom już nie straszna.
Jak jest zima to musi być zimno. Quiz o mrozie
