Ostrzeżenie GIS. Łopatka kuchenna nie nadaje się do kontaktu z jedzeniem

„W wyniku kontroli urzędowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono migrację substancji chemicznych – pierwszorzędowych amin aromatycznych z produktu (łopatki) do żywności” – poinformowano w komunikacie GIS.

Jak podał GIS, chodzi o łopatkę do podawania żywności marki JUXIONG.

GIS ostrzega przed łopatką do podawania dań. Szczegóły produktu

Na stronie internetowej opublikowano również szczegóły produktu:

• Nr artykułu: C153006

• EAN: 2 020242 210829

• Kraj pochodzenia: Chiny

Według opublikowanych zaleceń GIS nie należy używać produktu wskazanego w komunikacie do kontaktu z żywnością.

W związku z zaistniałą sytuacją organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej prowadzą postępowanie wyjaśniające.

Ostrzeżenie GIS. Obecność amin aromatycznych w produkcie

Pierwszorzędowe aminy aromatyczne to substancje, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia ludzkiego i nie powinny znajdować się w żywności.

Jak wyjaśniono na stronie Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Białymstoku, pierwszorzędowe aminy aromatyczne to jedno lub wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne z jednym, lub dwoma podstawnikami grupy aminowej. To substancje chemiczne uznane za rakotwórcze lub potencjalnie rakotwórcze.

Wyroby kuchenne z poliamidu (nylonu) są badane pod kątem zawartości sumy uwalnianych pierwszorzędowych amin aromatycznych. Ich zawartość nie może przekraczać limitu określonego w Rozporządzeniu Komisji (UE) Nr 10/20011 z dnia 14.01.2011.