Kiedy sadzić paprykę? Ten termin gwarantuje ogromne zbiory

Kiedy i jak sadzić paprykę do gruntu?
Jak głęboko sadzić paprykę do gruntu?
Co ile sadzić paprykę w gruncie?
Dobre towarzystwo – obok czego sadzić paprykę?
Czego nie sadzić obok papryki?
Czym nawozić paprykę, aby podwoiła plony?

Kiedy i jak sadzić paprykę do gruntu?

Własna papryka to marzenie wielu ogrodników, a w naszym kraju można z powodzeniem uprawiać ją w gruncie. Roślina ta jest niebywale ciepłolubna, nie toleruje przymrozków ani gwałtownych wahań temperatury podłoża. Dlatego z sadzeniem czekamy, aż minie ryzyko wiosennych przymrozków. Bezpiecznie jest wstrzymać się do końca maja, a nawet połowy czerwca, jeśli wiosna jest chłodna. Podłoże powinno być dobrze ogrzane i mieć temperaturę ok. 12-15 st. C. Najlepiej, gdy nocne temperatury ustabilizują się na poziomie około 10 st. C.

Na tydzień przed planowanym sadzeniem musimy zahartować rośliny. W tym celu wynosimy doniczki na balkon lub do ogrodu – pierwszego dnia na około 30 minut, a w kolejnych dniach stopniowo wydłużamy ten czas do kilku godzin.

Jak dokładnie sadzić paprykę? Zanim sadzonki trafią go gruntu trzeba zadbać o wybór dobrego stanowiska. Papryka potrzebuje miejsca w pełni nasłonecznionego i osłoniętego od wiatru. Gleba powinna być żyzna, próchniczna i przepuszczalna o odczynie pH 6,0-7,0. Przy czym przed włożeniem rośliny, do każdego wykopanego dołka warto wsypać dwie garście granulowanego obornika bydlęcego lub kompostu. Nawóz należy przysypać 2-3 cm warstwą czystej ziemi, aby młode korzenie nie dotykały go bezpośrednio. Po wysadzeniu sadzonki należy obficie podlać.

Jak głęboko sadzić paprykę do gruntu?

Głębokość sadzenia papryki zależy przede wszystkim od kondycji samej rozsady. Standardowo sadzonki umieszczamy w ziemi na dokładnie takiej samej głębokości, na jakiej rosły do tej pory w doniczkach. Wyjątek stanowią rośliny wybujałe, czyli zbyt mocno wyciągnięte w górę – w takim przypadku należy posadzić je nieco głębiej, co pomoże im stabilniej zakorzenić się w podłożu.

Chcąc ułatwić papryce „start” w nowym podłożu i przyspieszyć jej zakorzenienie, podczas podlewania do wody warto dodać kwasy humusowe, pamiętając o zachowaniu dawek zgodnych z zaleceniami producenta na opakowaniu.

Co ile sadzić paprykę w gruncie?

Zachowania odpowiednich odstępów między sadzonkami jest bardzo ważne, gdyż zapewnia im optymalny dostęp do światła, powietrza oraz składników odżywczych. Rozsady należy umieszczać w gruncie w rozstawie co 30-50 cm od siebie, zachowując jednocześnie od 50 do 60 cm odstępu pomiędzy kolejnymi rzędami. Taka przestrzeń pozwala papryce swobodnie rosnąć i znacząco zmniejsza ryzyko rozprzestrzeniania się chorób grzybowych.

Tuż po posadzeniu papryki warto wokół niej wysypać ściółkę, np. z kory lub słomy. Taki zabieg skutecznie chroni młodą roślinę przed gwałtownymi wahaniami temperatury i zapobiega szybkiej utracie wilgoci z gleby, a także naturalnie hamuje wzrost chwastów.

Dobre towarzystwo – obok czego sadzić paprykę?

Odpowiednie sąsiedztwo to naturalna metoda na zapewnienie papryce idealnych warunków do wzrostu, ochronę przed szkodnikami oraz przyciągnięcie pożytecznych owadów. Do roślin, które będą stanowić najlepsze sąsiedztwo należą:

Bazylia – dzięki swojemu intensywnemu aromatowi skutecznie odstrasza mszyce oraz mrówki. Co ciekawe, rosnąc w bliskim sąsiedztwie papryki, może również pozytywnie wpłynąć na jej ostateczny smak.
Sałata – posadzona obok pomaga zatrzymać i utrzymać odpowiednią wilgoć w glebie.
Nagietek – jego zapach działa jak magnes na owady zapylające, takie jak pszczoły i motyle.
Pietruszka – podobnie jak nagietek, jest rośliną aromatyczną, która doskonale wabi do ogrodu owady zapylające.
Czosnek – odstrasza szkodniki oraz minimalizuje ryzyko pojawienia się groźnych chorób grzybowych, takich jak mączniak prawdziwy.
Marchew – naturalnie rozluźnia i spulchnia glebę, co stwarza idealne warunki dla rozwoju systemu korzeniowego papryki.
Aksamitki – to naturalna ochrona przed nicieniami glebowymi. Ich korzenie wydzielają do podłoża substancje, które skutecznie zniechęcają szkodniki do żerowania.

Dobre towarzystwo sprawi, że papryka będzie lepiej rosła123RF/PICSEL

Czego nie sadzić obok papryki?

Zły dobór sąsiadów może hamować wzrost roślin, osłabiać system korzeniowy, utrudniać przyswajanie składników pokarmowych, a także zwiększa podatność na infekcje i pogarszać smak samych owoców. Obok papryki nie powinien rosnąć przede wszystkim koper. Wydziela on związki, które wyraźnie hamują rozwój papryki i ją osłabiają. W bardzo podobny sposób działa kolendra, która dodatkowo potrafi negatywnie wpłynąć na walory smakowe paprykowych owoców.

Warto też zachować dużą ostrożność w przypadku jej bliskich krewniaków z rodziny psiankowatych, takich jak ziemniaki, pomidory czy bakłażany. Cała ta grupa roślin współdzieli podatność na identyczne choroby i szkodniki. Posadzenie ich zbyt blisko siebie – zwłaszcza w przypadku ziemniaków – stwarza ryzyko szybkiego rozprzestrzeniania się m.in. zarazy ziemniaczanej oraz szkodników glebowych.

Zupełnie nie sprawdzą się także warzywa kapustne, czyli brokuły, kalafior oraz kapusta. Posiadają one niezwykle rozbudowany system korzeniowy, który fizycznie utrudnia rozwój korzeni papryki, a jednocześnie konkurują o składniki odżywcze.

Czym nawozić paprykę, aby podwoiła plony?

Podwojenie plonów papryki jest możliwe dzięki stosowaniu odpowiednich odżywek. Przy czym nie trzeba sięgać po gotowe, często dość drogie nawozy. Zamiast tego można użyć produktów, które znajdziemy w spiżarni. Jedną z najlepszych domowych metod na wzmocnienie papryki jest roztwór z serwatki. Serwatka to ogromna dawka witamin i minerałów (azot, fosfor, potas, wapń). Działa nie tylko jak nawóz, ale też jak naturalna tarcza ochronna przed chorobami grzybowymi (np. mączniakiem).

Bezpieczniej jest trzymać się proporcji 1:5 lub nawet 1:10 (1 litr serwatki na 5-10 litrów wody). Zbyt stężona serwatka może za bardzo zakwasić glebę – papryka lubi lekko kwaśne podłoże (pH 6,0-6,5), ale skrajności jej szkodzą. Taką miksturę najlepiej stosować raz na 2-3 tygodnie. Można ją także przecedzić i zrobić oprysk na liście – to dobra profilaktyka przeciw chorobom.

Poza tym na początku sezonu (jeszcze przed kwitnieniem) paprykę w gruncie można wzmocnić gnojówką z pokrzywy, bogatą w azot. Kilogram pociętych pokrzyw należy zalać 10 litrami wody i odstawić na ok. 2 tygodnie (aż przestanie się pienić). Następnie rozcieńczać w stosunku 1:10 z wodą. Można także użyć nawozów z drożdży piekarskich. W tym celu należy rozpuścić 100 g świeżych drożdży w 10 litrach ciepłej wody z łyżką cukru. Następnie odczekujemy 2 godziny i podlewamy paprykę raz w miesiącu przez cały sezon.

Nawożenie papryki warto podzielić na dwie fazy. Tuż po posadzeniu do gruntu warto stawiać na azot. W fazie kwitnienia i owocowania najlepiej stosować serwatkę, która dostarczy sporo potasu i innych niezbędnych składników potrzebnych do zawiązywania dobrych plonów.